บันทึกการเรียนครั้งที่ 15
เนื้อหาที่เรียน
จากสัปดาห์ที่ผ่านมาได้รับมอบหมายให้เตรียมการสอนของแต่ละวัน วันนี้แต่ละกลุ่มก็ได้มาทำหน้าที่สอน ดังนี้
วันจันทร์ หน่วยผลไม้
ครูพาเด็กท่องคำคล้องจองผลไม้ เขียนมายแม็บชื่อผลไม้ ให้เด็กๆทายผลไม้ที่อยู่ในตะกร้าที่มีผ้าปิดไว้ว่ามีชนิดใดบ้าง ครูเปิดผ้าแล้วก็บอกชื่อผลไม้ ให้เด็กๆสังเกตผลไม้ผลเดี่ยว ผลรวม เช่น แอปเปิ้ล เป็นผลเดี่ยว เพราะมีผลเดียว องุ่น เป็นผลรวม เพราะมีหลายลูกในพวงเดียวกัน ให้เด็กออกมาจับผลไม้ผลเดี่ยวและผลรวมออก 1ต่อ1 สรุปคือผลเดี่ยวมากกว่าผลรวม
วันอังคาร หน่วยไข่
ร้องเพลงให้เด็กนักสมาธิ เมื่อลืมตาขึ้น คนที่มีจิกซอรูปไข่อยู่ต่อหน้าให้ไปต่อหน้ากระดาษทีละคน เมื่อเด็กๆต่อจิกซอเสร็จ ครูชมเชยปรบมือให้เด็กๆ ครูเฉาะไข่ลงในถ้วยจากนั้นส่งให้เด็กๆสังเกตลักษณะของไข่เป็ดและไข่ไก่ ถามเด็กๆไข่เป็ดและไข่ไก่มีลักษณะยังไง ครูบันทึกลงในตารางประกอบด้วยข้อมูล ดังนี้ รูปร่าง รูปทรง ขนาด สี และ กลิ่น จากนั้นครูก็เขียนจำแนกความเหมือนกับความแตกต่างของไข่เป็ดกับไข่ไก่ให้เด็กๆดู
วันพุธ หน่วยต้นไม้
ครูพาเด็กๆท่องคำคล้องจอง " ต้นไม้ที่รัก" จากนั้นครูจดบันทึกการดูแลรักษาต้นไม้ในแผ่นชาร์จ ดังนี้ พรวนดิน รดน้ำ ดายหญ้า แล้วถามเด็กๆนอกจากนี้เด็กๆรู้จักวิธีอื่นอีกไหม เด็กๆก็ตอบ ใส่ปุ๋ย พ่นยา จากนั้นครูพาทดลองการปลูกถั่วงอก ก่อนทดลองก็ได้แนะนำอุปกรณ์การปลูก ประกอบด้วย ถั่วเขียว แก้วน้ำ ก้นขวด ทิชชู่ ครูก็อธิบายการปลูกพร้อมแนะนำการดูแลรักษาการปลูปถั่วงอก
วันพฤหัสบดี หน่วยปลา
ครูแนะนำอุปกรณ์และขั้นตอนการทำปลาชุบแป้งทอด จากนั้นขอตัวแทนเด็กกลุ่มละ 2 คนมาทำปลาชุบแป้งทอดที่เตียมไว้เป็นฐาน
อุปกรณ์ในการทำปลาชุบแป้งทอด แบ่งเป็น 4 กลุ่ม ดังนี้
1.ตัดกระดาษรองใส่ปลาชุบแป้งทอด
2.หั่นปลาเป็น 2 ชิ้น
3.นำปลาที่หั่นไว้ ชุบแป้งเพื่อเตรียมทอด
4.นำปลาที่ชุบแป้งมาทอดในกระทะจนปลาสุก
ช่วงทีสอนครูอธิบายการทอดปลาชุบแป้งทอดไปด้วย
การนำความรู้ไปประยุกต์ใช้
- การสอนในแต่ละหน่วยครูผู้สอนต้องเตรียมการสอนให้ดี เพื่อจะได้ง่ายต่อการสอนหรือการสอนมีวิธีการที่ถูกต้อง ทำให้เด็กๆได้รับความรู้ที่ถูกต้องไปด้วย
คำศัพท์
Treatment การดูแลรักษา
Treatment การดูแลรักษา
breaded ชุบแป้ง
Single ผลเดี่ยว
change การเปลี่ยนแปลง
bean sprouts ถั่วงอก
Single ผลเดี่ยว
change การเปลี่ยนแปลง
bean sprouts ถั่วงอก
การประเมินผล
ประเมินตนเอง : ตั้งใจฟังเพื่อนๆสอน ฟังคำแนะนำของอาจารย์ พร้อมจดบันทึกลงในสมุด
ประเมินเพื่อน : ได้เห็นความตั้งใจของแต่ละคน เพื่อนๆหลานคนมีความเพียรพยายามตั้งใจสอนได้ดี
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น